FIN DE LA PRIMERA EVALUACIÓN

Dirigida a todos los alumnos y seguidores del blog

Ya podemos dar por finalizada la primera evaluación, voy a publicar esta entrada, porque me gustaría que todos los alumnos, escribieran un comentarios, sobre las cosas que hemos echo en esta evaluación, y que os ha  parecido las recetas que hemos realizado, además de si queréis repetir alguna receta.

Bueno desde aqui, os deseo a todos, tanto alumnos como seguidores del blog, una FELIZ NAVIDAD y un prospero AÑO NUEVO 2012.

que todos vuestros deseos se cumplan y que seais muy felices.

Ah !!!! y tener cuidadito con los mantecados y las copitas de anis.

Espero que todos vengais con muchas ganas después de las vacacioes.

FELIZ NAVIDAAAAAD !!!!!!!!!!!!!!


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NO HE SIDO EL ÚNICO

El otro día, me enseñaron una cosilla, y me alegró un monton, no he sido el único que le ha echo un pequeño y merecido homenaje a un gran profesional de la pastelería: Manuel Solis, "El Abuelo".

Ya en otra de las entradas de este blog, en la de los mantecados del abuelo, hice referencia a esta maravillosa persona o lo que sea, hoy voy a reflejar, para que todos los que sigan este blog, puedan ver, como se deja querer este ser, y como lo respetan en el mundo de la hosteleria sevillana.

Aquí os dejo el enlace de otro blog, en el cual le hicieron este homenaje:

http://gastroflash.blogspot.com/2011/12/manuel-solis-maestro-pastelero-de.html



Como podeis ver, los mantecados que salen en la foto del blog, son muy parecidos a los que hemos echo en clase.


Saludos y

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